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LES TARTES
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Plutôt aux fruits, chocolat, pâte sablée ou sucrée, croustillante ou fondante, elles évoluent avec les saisons
mais sont toujours 100% faites maison avec de bons ingrédients et avec ❤
tarte FRAISES CRèME à LA VANILLE
Tout le monde attend la saison des fraises pour profiter d'une bonne tarte. Une pâte très croustillante, une base de crème d'amande moelleuse aux fraises, fraises fraîches et crème de vanille (crème diplomate ou chantilly vanille, au choix).
Présence de gluten, fruits à coque, œufs et produits laitiers.
4 pers 24 €
6 pers 32 €
8 pers 40 €
individuel 6€
(par 4 minimum)
tarte ABRICOT ROMARIN
Une pâte sablée croustillante à la poudre d'amande, des abricôts bien mûrs rôtis dans un sirop de romarin maison ... vous serez surpris par ce petit goût de sapin qui se marie si bien avec la rondeur de l'abricot. Tous ceux qui l'ont goûtée en redemandent...
Et avec une belle boule de glace vanille c'est encore meilleur.
Présence de gluten, fruits à coque, œufs.
4 pers 18 €
6 pers 28 €
8 pers 32 €
individuel 5€
(par 4 minimum)
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tarte aux myrtilles
La saison des myrtilles est courte, à ne pas rater !
Une pâte très croustillante, une base de crème d'amande moelleuse aux myrtilles, confit de myrtilles et myrtilles fraîches.
Présence de gluten, fruits à coque, œufs et produits laitiers.
4 pers 24 €
6 pers 32 €
8 pers 40 €
individuel 6€
(par 4 minimum)
tarte POIRE AMANDE SUR LIT DE CHOCOLAT
Mon pêché mignon ! Une pâte très croustillante, une crème d'amande moelleuse et des poires fondantes sur une ganache chocolat noir. Elle met tout le monde d'accord.
La tarte poire amande chocolat se compose d'une pâte sucrée amande, d'une ganache chocolat noir, d'une crème d'amande et de poires pochées.
Présence de gluten, fruits à coque, œufs et produits laitiers.
4 pers 24 €
6 pers 32 €
8 pers 40 €
individuel 6€
(par 4 minimum)
tarte CHOCOLAT
PRALiné croustillant
Pour tous les grands amateurs de chocolat.
La tarte praliné chocolat se compose d'une pâte sucrée amande au cacao, d'une ganache chocolat noir, de praliné maison, et de fruits secs caramélisés (amandes et noisettes).
Un subtil mélange entre l'onctuosité du chocolat, un praliné coulant et le croquant des fruits secs.
Présence de gluten, fruits à coque, œufs et produits laitiers.
4 pers 24 €
6 pers 32 €
8 pers 40 €
individuel 6€
(par 4 minimum)
tarte banane chocolat noix de pécan
Une pâte sablée croustillante, des bananes bien mûres poêlées aux notes de vanille, une pointe de chocolat noir pour la gourmandise et une couche de noix de pécan... combo gagnant !
A la dégustation, on l'accompagnerait bien d'un bon chocolat chaud bien épais et/ou une boule de glace vanille.
Présence de gluten, fruits à coque, œufs.
4 pers 18 €
6 pers 28 €
8 pers 32 €
individuel 5€
(par 4 minimum)
ET d'autres à suivre...
Si vous ne trouvez pas votre bonheur ici, n'hésitez pas à me faire part de vos envies pour une tarte sur mesure !
POUR TOUS LES AMATEURS DE BONNE BOUFFE
des PRODUITS
FRAIS et de saison
CuisinéS
avec
amour
