LA CHEFFE
Crédit photo @PopMyFood
ELISE, CHEFFE & FONDATRICE
Passionnée par tout ce qui touche de près ou de loin à la gastronomie,
j'ai travaillé 5 ans en marketing avant de faire de ma passion mon métier et décider de me lancer dans l'aventure JE M'EN FOODISTE.
CAP cuisine en poche, je deviens cheffe cuisinière et cheffe d'entreprise, avec pour objectif de dépoussiérer à ma manière le traiteur traditionnel (marre des chouquettes et des mini burgers !)
La cuisine événementielle s'est rapidement imposée à moi car j'adore apporter du plaisir et de la gourmandise lors de moments exceptionnels et heureux de la vie.
La personnalisation et l'attention portée à chacun de mes clients est essentielle pour moi. J'aime m'entourer de personnes aussi passionnées dans tous les aspects de mon métier, en partant des artisans avec lesquels je collabore jusqu'à mes équipes de service.
Ma cuisine est de saison, mélange de saveurs, fraîcheur et couleurs.
J'aime mettre en valeur des produits frais dans des recettes autant salées que sucrées,
aux goûts francs, où chaque ingrédient est perceptible, avec des associations de saveurs que vous n'aurez pas goûtées ailleurs.
Très attachée aux belles choses, je mets aussi un point d'honneur à vous proposer, au delà du goût, une vraie création visuelle.
Venez vite découvrir ma cuisine !
Elise.
UNE CUISINE moderne, GOURMANDE Féminine et colorée.
des fusions de saveurs pour vous surprendre.
DES RECETTES 100% FAITES MAISON
qui se mangent d'abord avec les yeux.
une cuisine inspirée & colorée
Surtout pas de menu figé !
Nous tenons compte de vos envies, de vos goûts, et des produits du marché.
Elise, la cheffe, propose une cuisine à son image évoluant au fil des saisons et de son inspiration. Le bon et le beau règnent en maîtres,
mariage d'une cuisine personnelle et d'un un vrai sens esthétique.
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